Le lycée de l’Institution Sainte Jeanne-d’Arc d’Aulnoye-Aymeries est composé de :
Un lycée général et technologique
- 3 classes de seconde générale et technologique
- 1 classe de seconde technologique hôtellerie (STHR)
- 2 classes de Première générale
- 2 classes de Terminale générale
- 1 section de Baccalauréat Sciences et Technologie du Management et de la Gestion (STMG)
- 1 section de Baccalauréat Hôtellerie (STHR)
Un lycée professionnel
Sections du lycée des métiers de l'esthétique et de la coiffure
- CAP Esthétique Cosmétique Parfumerie
- Baccalauréat Professionnel Esthétique Cosmétique Parfumerie
- Baccalauréat Professionnel Métiers de la coiffure
Sections du lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration
- Baccalauréat Professionnel Cuisine
- Baccalauréat Professionnel Commercialisation en Service Restauration
- Baccalauréat Professionnel Boucher Charcutier Traiteur